Είναι χαρά μας όταν το όραμα του Filia Rose αναγνωρίζεται και γίνεται αφορμή συζήτησης για τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στον πρωτογενή τομέα.
Στη στήλη «Επίκαιρα Πρόσωπα», η Ελένη Σιβρή μίλησε για την απόφασή της να καλλιεργήσει στα ηφαιστιογενή εδάφη της Φίλιας, ακολουθώντας αγροοικολογικές μεθόδους, αλλά και για το πώς η παράδοση μετουσιώνεται σε καινοτομία μέσα από το ροδόσταγμα και τα παραδοσιακά μας προϊόντα.
Συμβουλές για τη νέα γενιά Σε μια εποχή γεμάτη προκλήσεις, η Ελένη μοιράστηκε τη δική της αλήθεια για όσες γυναίκες σκέφτονται να ασχοληθούν με το επιχειρείν:
«Χρειάζεται στοχοπροσήλωση, πάθος και επαγγελματισμός. Ανέκαθεν οι γυναίκες διαδραμάτιζαν πολλούς ρόλους με επιτυχία. Sky is our limit!»
Η αγάπη για το χώμα και η μνήμη Για εμάς, η μεγαλύτερη ανταμοιβή δεν είναι μόνο η παραγωγή, αλλά το συναίσθημα. Όπως αναφέρεται στη συνέντευξη, η στιγμή που μας συγκινεί βαθιά είναι όταν ένας επισκέπτης ανοίγει το ροδόσταγμα και η μυρωδιά «ξυπνάει» μέσα του μνήμες από τα παιδικά του χρόνια και τη γιαγιά του.
Τα μελλοντικά μας σχέδια Στη συνέντευξη αποκαλύπτουμε και το επόμενο μεγάλο μας βήμα: την αναπαλαίωση της αγροικίας του παππού στο κτήμα, ώστε να δημιουργήσουμε έναν χώρο φιλοξενίας και βιωματικών δράσεων για τους επισκέπτες μας.