Ετικέτα: Τοπική γαστρονομία

Στο ημιορεινό χωριό Φίλια της Λέσβου, ανάμεσα σε πέτρινα σοκάκια και πεζούλες που μυρίζουν ιστορία, ένα νέο κεφάλαιο ανθίζει. Η Ελένη και ο Δημήτρης Σιβρής, αφήνοντας πίσω τους τη ζωή στην Αθήνα, επέστρεψαν στον τόπο της καταγωγής τους για να δημιουργήσουν το Filia Rose· ένα επισκέψιμο αγρόκτημα αφιερωμένο στην καλλιέργεια της Rosa damascena, της ξακουστής…