Περιγραφή
Βιολογικό βράσμα – πετιμέζι από σταφύλι με εκχύλισμα αρμπαρόριζας. Προέρχεται από ενδημικές ποικιλίες σταφυλιού Φωκιανό (ΠΓΕ). Καλλιεργείται ξηρικά σε παραδοσιακές αναβαθμίδες.Αυτό το βράσμα ήταν ανέκαθεν βασικό γλυκαντικό στη Λεσβιακή κουζίνα. Είναι πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Παράγεται χωρίς συντηρητικά, χρωστικά και ζάχαρη. Ιδανικό για χορτοφαγική ή vegan διατροφή.Χρησιμοποιήστε το στα γλυκά σας. Δοκιμάστε το με γιαούρτι ή ανθότυρο. Φτιάξτε υπέροχα dressing για σαλάτες. Μαρινάρετε ή γλασάρετε κρέας για το φούρνο. Ανακαλύψτε τη μοναδική γεύση του!
